मुंबई के लोगों को महंगाई का एक और झटका लगने वाला है। 1 सितंबर 2026 से शहर में तबेलों से मिलने वाले भैंस के दूध की कीमत में 9 रुपये प्रति लीटर की बढ़ोतरी होगी। इसके साथ ही दूध का थोक भाव 93 रुपये से बढ़कर 102 रुपये प्रति लीटर हो जाएगा। खुदरा बाजार में इसकी कीमत और अधिक हो सकती है। मुंबई में दूध की बढ़ती कीमतें आम परिवारों के घरेलू बजट पर सीधा असर डालने वाली हैं। बॉम्बे मिल्क प्रोड्यूसर्स एसोसिएशन ने भैंस के ताजे दूध के थोक दाम में 9 रुपये प्रति लीटर की बढ़ोतरी का फैसला किया है। नई कीमतें 1 सितंबर से लागू होंगी। इस बढ़ोतरी के बाद तबेले से मिलने वाले भैंस के दूध का थोक भाव 93 रुपये से बढ़कर 102 रुपये प्रति लीटर हो जाएगा। खुदरा विक्रेता अपने खर्च और मार्जिन के अनुसार कीमत बढ़ा सकते हैं, इसलिए उपभोक्ताओं को बाजार में दूध के लिए इससे भी अधिक कीमत चुकानी पड़ सकती है। कुछ रिपोर्टों में खुदरा कीमत लगभग 107 से 110 रुपये प्रति लीटर तक पहुंचने की संभावना जताई गई है।
सणासुदी से पहले बढ़ी चिंता
यह बढ़ोतरी ऐसे समय में हुई है, जब त्योहारों का मौसम शुरू होने वाला है। त्योहारों के दौरान दूध, घी, मावा, पनीर और मिठाइयों की मांग बढ़ जाती है। ऐसे में दूध की कीमत बढ़ने का असर केवल घरों तक सीमित नहीं रह सकता, बल्कि मिठाई और अन्य डेयरी उत्पादों की कीमतों पर भी दबाव पड़ सकता है। मुंबई के लाखों परिवार रोजमर्रा की जरूरतों के लिए ताजा दूध खरीदते हैं। ऐसे में प्रति लीटर 9 रुपये की बढ़ोतरी महीने के अंत तक घरेलू बजट पर अतिरिक्त बोझ डाल सकती है।
क्यों बढ़े दूध के दाम?
दूध उत्पादकों के अनुसार, दुधारू पशुओं की कीमत, पशु आहार और चारे सहित उत्पादन से जुड़े खर्चों में बढ़ोतरी हुई है। इसी बढ़ती लागत को देखते हुए दूध की कीमतों में संशोधन किया गया है। नई दरें फिलहाल 28 फरवरी 2027 तक लागू रहने की बात कही गई है।
आम आदमी की जेब पर असर
दूध पहले से ही मुंबई में रोजमर्रा की महंगी वस्तुओं में शामिल है। अब कीमत 100 रुपये प्रति लीटर के पार पहुंचने से मध्यमवर्गीय और निम्न आय वर्ग के परिवारों पर अतिरिक्त आर्थिक दबाव बढ़ सकता है। विशेषज्ञों का मानना है कि यदि दूध की कीमतों में लगातार बढ़ोतरी होती रही, तो इसका असर चाय, कॉफी, मिठाई, पनीर, दही और अन्य डेयरी उत्पादों पर भी दिखाई दे सकता है। खासकर त्योहारों के दौरान बढ़ी मांग के बीच यह फैसला उपभोक्ताओं के लिए महंगाई का नया झटका बन सकता है। 1 सितंबर से मुंबई में तबेलों से मिलने वाला भैंस का दूध 102 रुपये प्रति लीटर के थोक भाव पर पहुंच जाएगा। अब सबसे बड़ा सवाल यही है कि खुदरा बाजार में दूध की कीमत आखिर कितनी बढ़ती है और इसका असर आम मुंबईकर के मासिक बजट पर कितना पड़ता है।